Работни задължения:

Busser (помощник – сервитьор) помага на сервитьорите за отсервирането и почистването на масите, като ги подготвя за следващите посетители.

Основни задължения са: 

• отсервиране на мръсните чинии до кухнята почистване на масите и забърсване 
• помагане за почистване на ресторанта по време на смяната 
• зареждане на необходими продукти